大小堪比鸡蛋的“迟美人”单果

你见过大小堪比鸡蛋的荔枝吗?在骄阳似火的7月,漳州市古雷开发区沙西镇蓬山村的荔枝林正酝酿一场跨越山海的味觉之旅。

在蓬山村的春美家庭农场荔枝种植基地,2万余株荔枝树郁郁葱葱,累累果实挂满枝头。这个曾因交通不便、管理不善陷入荔枝“丰产不丰收”困境的村落,如今通过品种改良、科技赋能和国际合作,荔枝产业一跃成为当地增收致富的重要产业,并打开中东、日韩、新加坡等国际市场,成为乡村振兴的鲜活样本。

蓬山村地处梁山南麓,发展荔枝种植产业拥有得天独厚的生态优势。但此前这里种植的乌叶荔枝因上市集中、果小价低,加之山地运输不便,长期制约产业发展。2020年起,在华南农业大学荔枝专家刘成明及其团队的指导下,春美家庭农场启动荔枝品种改良计划,通过高位嫁接技术,将老旧果树替换为“迟美人”“仙进奉”“桂味”等特晚熟、高附加值品种。

“过去,村里山路难行、管理分散,种植的乌叶荔枝常常丰产不丰收。”春美家庭农场负责人林春记站在标准化种植基地内,望着连片矮化处理的荔枝林感慨道,该基地将1068亩荔枝树更新为“迟美人”“无核鸳鸯红”“东波荔”等12个优质品种,而今820亩完成嫁接的老树已进入盛果期。此外,248亩新栽种区采用密植栽培模式,实现“当年种植、三年挂果”的目标。

值得一提的是,“迟美人”是刘成明教授团队历时24年培育的杂交新品种,单果重达90~100克,大小堪比普通鸡蛋,果形如心、肉厚无渣,兼具耐储存、抗逆性强等特性。

林春记介绍:“‘迟美人’品种具有品质佳、产量大、价值高等优点,能够显著提高荔枝的经济效益。通过错峰上市,我们的荔枝采摘期从7月中下旬延续至8月中旬,完美避开普通荔枝集中上市期间的市场竞争,价格比乌叶荔枝提升3倍以上。”

“从4月幼果期到8月成熟期,我们全程记录生长数据,确保出口品质可追溯。”林春记表示,基地已与广东中荔农业集团达成战略合作,依托其覆盖全球80个国家的销售网络,首批“迟美人”荔枝于7月中下旬启运中东、日韩及北美市场。

为保障荔枝出口品质,春美家庭农场构建了从田间到海外的标准化体系——智慧种植,采用山泉水滴灌、进口配方肥,配套4公里硬化山路及电网设施,实现水肥一体化管理;精准采收,清晨6点至10点采摘七八分熟果实,避免高温损伤,采后直送漳浦县赤湖镇冻库保鲜。后续,基地还计划在蓬山村就地新建生产车间及冷链仓库,延长荔枝货架期,满足跨境运输需求。

基础设施建设也不断完善。“过去运一车肥要2小时,现在货车直接开到地头。”在沙西镇政府和蓬山村委会支持下,林春记投入资金修建通往荔枝种植基地的水泥路,配套变压器与灌溉管线,将零散山地整合为连片种植区。

目前,基地日常雇佣30名蓬山村村民从事除草、施肥等管护工作,采收期用工超百人,年支付人工及土地租金超过150万元,带动村民在家门口就业。(詹照宇 文/图)